Herzlich willkommen
Gelegen am lebhaften Jungfernstieg der alten Hafenstadt Eckernförde ist das Strandgeflüster vor allem eines: ein nettes Nachbarschafts-Café mit einer warmen und freundlichen Atmosphäre.
Bei uns treffen sich Locals, Feriengäste und Segler mit Foodies, Familien und Verliebten.
Denn tolles Essen und echte Gastfreundschaft verbinden.
Die Altstadt im Rücken,
im Blick das offene Meer
Bei uns könnt Ihr entspannt und ausgewogen frühstücken, unseren aromatischen Coffee Blend vor dem Kamin genießen, Euch mit einer köstlichen Suppe aufwärmen oder mit duftenden Kuchen und Patisserien verwöhnen.
Denn wir sind davon überzeugt, dass Essen und Wohlfühlen Hand in Hand gehen. Und das nehmen wir ernst.
Nachhaltigkeit
Für die Erde zu sorgen, die für uns sorgt, ist uns eine Herzensangelegenheit. Unser Essen bereiten wir in kleinen Mengen zu, sodass wir wenig Abfall haben. Zero waste ist unser Ziel – wir verwerten, recyceln, kompostieren so viel wir können.
Wir verwenden kompostierbare Verpackungen und vermeiden Einweg Gegenstände. Alle unsere Kaltgetränke kommen aus Flaschen, das Wasser aus einer eigenen Zapfanlage mit Filter-Technik.
Mit der Firma RECUP setzen wir im ToGo-Bereich auf Mehrweg-Artikel.
Den Strom, den wir verbrauchen, erzeugen wir zum Großteil mit Photovoltaikanlagen auf dem Dach. Der Batteriespeicher im Keller sorgt dafür, dass das auch nachts funktioniert. In den kälteren Monaten heizen wir mit einer Pellet-Heizung, die CO2-neutral arbeitet.